Los cuchillos de queso que compensan (y los que no)
Probé varios kits de cuchillos para queso durante años. Estos son los cuatro tipos que de verdad se usan, y los packs baratos que terminan en el cajón.
Probé varios kits de cuchillos para queso durante años. Estos son los cuatro tipos que de verdad se usan, y los packs baratos que terminan en el cajón.
El brie se rompe, se pega y se descuelga si lo cortas mal. Esto es lo que aprendí en Meaux y los tres errores que sigo viendo en mesas de Madrid.