Los cuchillos de queso que merecen la pena (y los que no)
Probé varios kits de cuchillos para queso durante años. Estos son los cuatro tipos que de verdad se usan, y los packs baratos que terminan en el cajón.
Probé varios kits de cuchillos para queso durante años. Estos son los cuatro tipos que de verdad se usan, y los packs baratos que terminan en el cajón.
El brie se rompe, se pega y se descuelga si lo cortas mal. Esto es lo que aprendí en Meaux y los tres errores que sigo viendo en mesas de Madrid.